禮愛(ài)珂奇拉蘇洛桃紅葡萄酒（意大利DP Winery）
意大利阿布魯佐地區，等級DOC，半甜型。 酒精度12.5度。
Cerasuolo d'Abruzzo是很有聲望和受歡迎的桃紅葡萄酒品種之一，由蒙特普爾西亞諾葡萄生產(chǎn) Cerasuolo dAbruzzo 法定產(chǎn)區名稱(chēng)與阿布魯佐地區相吻合，包括整個(gè)沿海和丘陵丘陵地區，并在中部向內延伸。
因此。葡萄園地區包括阿布魯佐所有四個(gè)省的市政當局:基耶蒂、拉奎拉、佩斯卡拉和特拉莫。士地面積限制在600米以下，因此大部分葡萄園位于該地區的下東部地區。
Cerasuolo dAbruzzo是最近成立的，創(chuàng )建于2010年10月，其中包括桃紅葡萄酒和之前屬于 Cerasuolo類(lèi)型的DOC Montepulciano d'Abruzzo這種特殊的釀酒技術(shù)可以使酒變得清淡而活潑因為紅葡萄酒和果皮之間的接觸時(shí)間很短，所以最后形成一款色澤細膩的葡萄酒，類(lèi)似于櫻桃的顏色(因此得名Cerasuolo)。
顏色是這些葡萄灑的一個(gè)獨特元素，但精致，現代的濃郁和復雜的香氣也有其重要性。它是世界上壽命較長(cháng)的桃紅葡萄酒之一，因為它含有許多抗氧化物質(zhì)A，減少浸漬時(shí)間也導致從果皮和果核中吸收的單寧較低，留下獨特的清新和芳香在口中持久。
香氣中蘊含誘人的紅色水果，尤其是黑櫻桃的香味，這是葡萄品種的明顯特征，口感豐富，清新。有明顯的味道，在柔和和口感之間有很好的平衡。
這款酒非常適合搭配烤魚(yú)或砂鍋菜，也可以搭配冷切肉，烤白肉和陳年奶酪。它的使命也是開(kāi)胃菜。 Rieccolo Cerasuolo高級葡萄酒將讓您有機會(huì )品嘗到意大利和阿布魯佐的這種口味。
